Meža ogu un sēņu izsekojamības un pārtikas drošības plāns eksportam uz ES

Meža ogu un sēņu iepircējiem un eksportētājiem: izsekojamības shēma no ievācēja līdz pircējam, HACCP kontrolpunkti, dokumentu saraksts un atsaukšanas plāns atbilstoši ES prasībām un PVD praksei.

Use cases

• Sagatavot dokumentāciju vācu vai dāņu pircēja auditam pirms mellenu sezonas.
• Ieviest partiju kodus un ievācēju reģistru iepirkuma punktos, lai atbilstu izsekojamības prasībām.
• Izveidot atsaukšanas procedūru un reģistru formas PVD pārbaudei vai incidenta gadījumam.